FROZEN OCTOPUS
Mga tampok
1.Ang protina na nilalaman ng octopus ay napakataas, at ang taba ng nilalaman ay mababa.
2. Mayaman sa protina, taba, carbohydrates, calcium, phosphorus, iron, zinc, selenium at bitamina E, bitamina B, bitamina C at iba pang nutrients, ay maaaring dagdagan ng isang malaking bilang ng mga nutrients.
3. Ang octopus ay mayaman sa bezoar acid, na maaaring lumaban sa pagkapagod, nagpapababa ng presyon ng dugo at nagpapalambot ng mga daluyan ng dugo.
Inirerekomendang Recipe
Octopus salad
Gupitin ang mga galamay ng octopus at ulo at idagdag sa isang seafood salad o ceviche.
Inihaw na pugita
Mag-init ng isang kutsara o dalawang langis ng gulay sa isang kawali sa mataas na apoy hanggang sa kumikinang. Magdagdag ng mga piraso ng octopus at lutuin hanggang sa maging kayumanggi at malutong, mga 3 minuto. Lumiko at kayumanggi sa kabilang panig, mga 3 minuto pa. Timplahan ng asin at ihain ayon sa gusto.
