Sariwang abalone braise abalone de -latang
Mga tampok
- Pangunahing sangkap: Sariwang abalone （Ang abalone ay nagmula sa sariling kapaligiran na friendly na plastik na pangingisda na base ng pagsasaka ng 300 hectares, na kung saan ay ecologically farmed, organic at malusog.）
- Tikman:Ang mataas na stock ay simmered para sa isang maliwanag na pulang kulay, sariwa at makapal.
- Angkop para sa:Angkop para sa lahat ng edad (maliban sa mga may allergy sa pagkaing -dagat)
- Mga pangunahing allergens:Molluscs (abalone)
- Nutritional sangkap:Ang Abalone ay isang tradisyonal at mahalagang sangkap na Tsino. Ang karne nito ay malambot at mayaman sa lasa. Ito ay ranggo bilang isa sa "walong kayamanan ng dagat" at kilala bilang "korona ng pagkaing -dagat". Ito ay isang napakahalagang seafood at bantog sa internasyonal na merkado. Hindi lamang iyon, ang Abalone ay mayaman din sa nutrisyon at may mahusay na halaga ng panggagamot. Napag -alaman ng mga pag -aaral na ang abalone ay mayaman sa protina, 30% hanggang 50% na kung saan ay collagen, higit pa kaysa sa iba pang mga isda at shellfish. Mayaman din ito sa protina, amino acid at calcium (CA), na mahalaga para sa pag-regulate ng balanse ng base ng base ng katawan at pagpapanatili ng kaguluhan ng neuromuscular. Mayaman din ito sa bakal (FE), zinc (Zn), selenium (SE), magnesium (MG) at iba pang mga elemento ng mineral.
Inirerekumendang Recipe
Braised ribs ribs na may abalone
Ilagay ang mga buto -buto ng baboy sa kumukulong tubig na may sibuyas na luya at pagluluto ng alak. Gumalaw-prito ang mga buto-buto sa langis, magdagdag ng toyo at sarsa ng talaba, gumalaw-prito at magdagdag ng lutuin ng tubig sa loob ng 30 minuto. Ibuhos ang isang bote ngbrAng Aised Abalone ay maaaring sa palayok at patuloy na magluto ng dalawang minuto.
Braised abalone na may bawang
Iguhit ang krus sasurface ng abalone meat, ihanda ang bawang na tinadtad, at gupitin ang berdeng sibuyas sa mga seksyon. Gumalaw-prito ang tinadtad na bawang sa palayok, magdagdag ng de-latang abalone at gumalaw-prito nang isang minuto, sa wakas, magdagdag ng ilang mga berdeng sibuyas at tapusin.
